ころころと肉厚の乾椎茸です。
贈答箱入りより少し小ぶりなので手軽にぷりぷりとした冬菇椎茸の美味しさを楽しめます。
中肉厚の乾椎茸です。
戻すと厚みも大きさも中位で使いやすい椎茸です。
肉詰めや天ぷら等、丸のまま調理出来ます。
うす葉の乾椎茸です。
戻りが早く、味ごはんや寿司の具等、きざんで使う料理にとても便利です。
1枚1枚が軽いので沢山入っています。
香信椎茸のお手頃サイズです。
冬菇椎茸や香菇椎茸のお手頃サイズもご用意できます。それぞれ良さがあります。いろいろ使ってみませんか。
沢山入ってお得です。たっぷり使えます。
収穫が間に合わず形がわるくなった椎茸や割れたりかけたりした椎茸が入っています。味は変わりません。
生椎茸を5ミリ巾にスライスして乾燥しています。
戻す手間がほとんどかかりません。乾いている時にパリパリ折って鍋に入れてください。
贈答用の箱入り冬菇椎茸です。
御中元やお歳暮等の季節のご挨拶、快気祝や法事等の慶事、弔事の引き物に大変喜ばれています。
冬菇椎茸と香菇椎茸の詰め合わせです。
乾椎茸と乾竹の子、柚子ごしょう等の詰め合わせのご注文も多いです。
採りたての新鮮な竹の子を丁寧に下ごしらえして湯がきます。
その後24時間かけて乾燥します。シャキシャキとしていてとても美味しいです。